
- 250 гр. готового слоеного теста
- 1 большая луковица
- кусочек паприки
- брокколи
- 80 гр. ветчины
- 100-150 гр. твердого сыра
- соль, перец, прованские травы
Развернуть тесто , раскатать и порезать на 6-8 кусочков размером 10
на 10 см. Обвалять с одной стороны в муке, чтобы не приставало к форме,
положить их в формы, внутрь положить кусочки ветчины, лука, паприки, брокколи (предварительно порезать все небольшими ломтиками или
полосочками).
Посолить, поперчить, накрыть сыром (тертым на крупную терку или
порезать пластинками), посыпать прованскими затравками и дать запечься в
духовке минут 10-20! Блюдо готово!
|