|
Рецепты от Sветланы. 
|
Главная » 2011 » Февраль » 5 » Мясо запеченное с имбирем и медом
20:52 Мясо запеченное с имбирем и медом |
- 1 кг свиной вырезки
- корень имбиря – 2 ст.л. мелко нарезать
- 1-2 ст.л. меда
- 100 гр.коньяка
- 1 зеленая паприка
Сначала обжарить мясо крупными кусками и выложить его в форму для
запекания. Приготовить следующую смесь – на сковородку с оставшимся
жиром положить нарезаную соломкой паприку и слегка обжарить, добавить
имбирь,мед и коньяк, протушить пару минут и залить мясо. Форму с мясом
поставить в горячую духовку на 20 минут при 200 градусах. Как гарнир
хорошо подойдет гречневая каша.
|
|
Категория: Блюда из мяса |
Просмотров: 987 |
Добавил: @SVETA@
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
