|
Рецепты от Sветланы. 
|
Главная » 2011 » Февраль » 5 » Котлеты
|
- мясной фарш 3/4
- мука 1/4
- минеральная вода
- яйцо
- луковица
- чеснок
- соль, перец черный молотый
Смешайте все ингредиенты в следующем порядке: муку и фарш смешайте в
соотношении 1:3. Затем добавьте минералки (з газом) приблизительно на
кило мяса идет 0,33 литра. Вбейте яйцо, измельчите мелко лук и чеснок,
смешайте, посолите, поперчите и опять все тщательно вымешайте.
Сформируйте котлеты обычного размера и обжарьте на подсолнечном масле.
|
|
Категория: Блюда из мяса |
Просмотров: 433 |
Добавил: @SVETA@
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
