1ст.муки 1ст.воды 4яйца 100гр.сливочного масла соль В кастрюлю налить воду,положить масло,соль,поставить на огонь и довести до кипения.Как закипит и масло растворится постепенно добавлять муку,интенсивно помешивая,растирать тесто до гладкой,блестящей массы,чтоб легко отставало от стенок кастрюли. Снять с огня,немного остудить,по отдельности взбить яйца,каждый раз помешивая до однородности.тесто получается достаточно густое. На смазанный маслом противень(либо на специальную бумагу для выпечки)выкладываем лепёшечки(можно сделать жгутики с помощью кондитерского шприца)смачивая руки холодной водой,чтоб тесто не прилипало,расстояние должно быть не менее 3-5 см между ними. Выпекать при т-ре 200-230 градусов в течение 15-20 минут, затем газ убавить примерно до 150 и выпекать ещё 10-15 минут. Духовку при этом не открыват ... Читать дальше » |
Берем большое плоское блюдо, переворачиваем миску и слегка встряхиваем,чтоб салат аккуратно переместился на блюдо. Все, салат готов! |
Салат укладывается слоями в виде полена – продолговатой формы. Фиолетовый лук замариновать в уксусе с сахаром, готовый выложить на блюдо, куриное филе порезать кубиками и выложить сверху, смазать майонезом. Потереть на терку сыр, сверху чищеное яблоко также на терку, смазать майонезом. Дальше на крупную терку белок и все аккуратно смазать майонезом, сохраняя форму полена. Украсить зеленью и выложить полосочки из чернослива как на картинке! Очень интересный сочный салат с кисло-сладким вкусом! |
На дно салатницы выкладываем листья салата, потом в произвольном порядке – нарезанные перец, помидоры и огурцы, лук кольцами. Сыр «фета» кубиками и маслины. Все выкладываем равномерно, так как салат не перемешивается, а поливается соусом сверху. Готовим соус : соль, перец смешать с оливковым маслом, добавить туда лимонный сок и давленый чеснок. Соусом полить салат и сверху украсить зеленью! |
|
Ингредиенты :
Приготовление:Отварить яйца, почистить, порезать кубиками. Крабовые палочки также порезать, капусту нашинковать, порубить зелень. Смешать все ингредиенты и кукурузу, заправить густым майонезом и украсить веточкой зелени! Такой салат желательно заправлять перед подачей, потому что пекинская капуста станет мягкой и через несколько часов салат потеряет вид, вкусовые качества меняются. Поэтому ни в коем случае не держите его до следующего дня! |
Итак, креветки обдайте кипятком, почистите. Яблоки почистите, снимите кожицу, порежьте крупными кусочками. Авокадо разрежьте пополам и выньте мякоть чайной ложкой. Яйца почистите и порежьте на четвертинки , а потом еще каждую пополам. Все выложите на блюдо в свободном порядке и полейте приготовленный соусом.Украсьте зеленью и долькой лимона! Соус: в легкий майонез добавьте лимонного сока, подавите туда чеснок, дайте соль, белый перец, рубленой зелени. Размешайте – соус готов. |
|
Для салата возьмите :
Кальмар отварите, порежьте полукольцами, крабовые палочки порежьте вдоль на ломтики, капусту нашинкуйте. Все это смешайте с майонезом, немного посолив и добавив кукурузу. |
|
Отварите мясо и порежьте его тонкими ломтиками, смажьте соусом, выложив в форму. Не снимая форму, выкладываем маринованный или ошпаренный лук, мажем соусом, дальше тертый на крупной терке сыр, соус, сырая морковь, тертая на крупной терке и снова перемазываем соусом. Форму можно снять сразу или через несколько часов, когда салат пропитается, через ситечко потрусите «карри» и положите веточку зелени – это придаст контрастный вид и яркость салату. |
|
Список необходимых ингредиентов:
Начнем с гренок. Поскольку я не покупаю магазинных сухариков (из чего и как их делают – рассказывать не буду, но кушать их я не рекомендую) – сухарики я делаю сама в домашних условиях. Для этого нарежьте белый хлеб или батон тонкими длинными ломтиками, предварительно натереть корочку чесноком. Сушите их в духовке до получения румяного цвета. Теперь нарежьте салат, огурцы и зелень. Выложите все на блюдо, приправить майонезом и сверху посыпьте нашими сухариками. Салат готов! Салат перед подачей можно перемешать, а можно оставить так как есть.
|
Для начинки достаточно 2 крупных яблок, для заливки – 2 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1/4 стакана 10 % сливок, 2 ч.л. ликера. Замесить тесто, лучше при помощи миксера. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Возьмите форму диаметром 30 см, смажьте растительным маслом и выложите тесто, разравняйте руками, чтобы получились бортики. Яблоки разрежьте на 4 части, достаньте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками, выложите на тесто, залейте заливкой: смешать муку с сахаром, затем добавить сливки и ликер. Пирог нужно ставить в разогретую до 230 гр. духовку на 35-40 минут. Затем достать и еще горячим смазать персиковым джемом, но можно и без него |
